CHOCOLAT NOIR INTENSE – SANS SUCRE AJOUTÉ

Un chocolat noir doit avant tout être un vrai moment de plaisir : un goût profond, une belle présence du cacao, une texture fondante… sans agressivité.

Chez Purecake, nous avons travaillé ce chocolat noir pour trouver le juste équilibre entre intensité et rondeur. Le cacao s’exprime pleinement, avec une bouche élégante, peu sucrée et sans amertume excessive.

Avec seulement 0,4 % de sucres et sans sucre ajouté, ce chocolat noir permet de retrouver le goût authentique du cacao, dans une version plus légère, plus digeste et toujours gourmande.

Son format en pistoles le rend facile à doser, rapide à faire fondre et pratique à utiliser au quotidien, aussi bien en pâtisserie qu’en dégustation.

🌿 Ce qui le rend différent

• Sans sucre ajouté
• Seulement 0,4 % de sucres
• 100 % végétal
• Naturellement riche en fibres
• Goût cacao intense et équilibré
• Fondant, rond et sans lourdeur

🧁 Idéal pour

• brownies, fondants et cookies
• ganaches, nappages et glaçages
• pâtisserie végétale
• topping sur desserts, yaourts, granolas ou fruits
• quelques pistoles à savourer simplement

🧪 Ingrédients

Pâte de cacao, fibres végétales, érythritol, beurre de cacao, lécithine de tournesol, sucralose, vanille.

📦 Informations pratiques

Poids net : 120 g
Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec
Conditionnement : pot en verre réutilisable